周末宅家，不如给自己做一道简单又美味的番茄牛肉酱吧！🍅🥩这道酱料不仅适合搭配意大利面，还能用来拌饭或夹面包，简直是百搭神器～

首先准备好食材：新鲜番茄、牛腩肉、洋葱、大蒜和香料（如罗勒、迷迭香）。第一步是将番茄焯水去皮，切块备用；牛腩切小丁，用热水焯一下去血沫。接着热锅冷油，爆香蒜末和洋葱丝，加入牛肉翻炒至变色，再倒入番茄块，小火慢炖半小时。期间记得加盐调味，并撒入香草提味。⏳🔥

等汤汁浓稠时，一盘香气四溢的番茄牛肉酱就完成啦！🍴✨无论是搭配意面还是米饭，都能让你胃口大开！快收藏这份来自美食杰的家常做法，动手试试吧～