春天来了，荠菜成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又营养的荠菜汤，让你在家也能享受春天的味道～💛

首先准备好新鲜的荠菜一把，清洗干净后切碎备用。接着烧一锅热水，加入少许盐和油，将荠菜焯水1分钟，捞出沥干水分。然后热锅凉油，放入姜丝爆香，倒入适量清水煮沸。等水开后，加入荠菜，再加点盐和鸡精调味，最后淋上几滴香油提香。一碗清香扑鼻的荠菜汤就完成啦！🍲

这道荠菜汤不仅颜色翠绿诱人，还富含维生素和矿物质，特别适合全家享用。无论是搭配米饭还是馒头，都能让人胃口大开！😋快来试试吧，让这份春天的美味温暖你的胃～🌱