想要在家也能享受到餐厅级别的美味酱牛肉吗？那就跟着这份简单易学的教程来制作吧！牛肉的鲜香搭配浓郁酱汁，绝对是下饭神器！😋

首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水，去除血沫和杂质。记得加入几片姜片和料酒去腥哦！🔥接着将牛肉捞出冲洗干净备用。在另一个锅中倒入清水，放入牛肉，再加入生抽、老抽、细砂糖、八角、桂皮等调料，最后放上葱段和姜片，小火慢炖1小时左右。⏳时间到后，关火焖至完全冷却，让牛肉充分吸收酱汁的味道。牛肉切片时建议逆纹切，这样吃起来更嫩滑！🍴

快来用Vimee记录你的美食之旅吧！📸无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道酱牛肉都能让你成为厨房里的明星！🌟