姜枣酵素是一种养生佳品，不仅美味还能帮助调理身体。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备新鲜生姜和红枣，生姜洗净后切片，红枣去核备用。接着将这些材料放入容器中，加入适量的蜂蜜或红糖，这一步是为了增加风味并促进发酵。密封好容器后，放置在阴凉通风处进行发酵，记得每隔几天打开盖子放气哦！大约需要一个月左右的时间，待其发酵成熟即可享用。期间可以观察酵素的变化，颜色会逐渐变深，味道也会更加醇厚。发酵好的姜枣酵素可以直接饮用，也可以兑水稀释，搭配温水冲泡更佳。它不仅能暖胃驱寒，还富含多种营养成分，非常适合秋冬季节饮用。快试试吧，给自己和家人一份温暖的呵护！💛🍂