在家也能享受到香辣入味的卤鸭头和鸭脖啦！😋 想必大家对街边卤味摊上的美食都爱不释手吧？其实自己动手做并不难，而且更健康卫生！首先准备好新鲜的鸭头和鸭脖，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦！🔥接着准备秘制卤料包，包括八角、桂皮、香叶等香料，搭配生抽、老抽调色调味。🔥炒糖色是点睛之笔，能让卤味颜色红亮诱人。熬煮过程中记得不断翻动，让每一块鸭肉都能充分吸收汤汁精华。⏰耐心等待约40分钟，浓郁的香气扑鼻而来，卤好的鸭头鸭脖色泽诱人，外皮Q弹，内里鲜嫩多汁，咬上一口简直停不下来！🍴✨快试试这份简单又美味的家庭版卤味吧，保证让你回味无穷！💪