🌟 家常剁椒酱炒鸡蛋，一道色香味俱全的小菜，简单易做却让人胃口大开！无论是搭配米饭还是作为早餐，都能让你食欲满满。

首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋3个、剁椒酱2勺、葱花少许以及适量盐调味。🍳准备工作很简单，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀备用；剁椒酱可根据个人口味调整用量，喜欢重口味的朋友可以多加一些哦！🌶️

热锅凉油，待油温升高后倒入打好的蛋液，快速翻炒至凝固但仍保持嫩滑状态即可盛出备用。接着在同一锅中放入剁椒酱爆香，随后再将炒好的鸡蛋回锅，与剁椒充分混合均匀，撒上葱花点缀提香。🌿✨

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣中带鲜，非常适合忙碌的工作日早晨或慵懒的周末时光。快跟着美食杰兜兜8一起试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💖