导读 🍲 引言大家是不是都对肯德基(KFC)里的芙蓉鲜蔬汤念念不忘?那浓郁的汤汁配上新鲜的蔬菜粒,每一口都让人回味无穷!其实,这款经典汤品...
🍲 引言
大家是不是都对肯德基(KFC)里的芙蓉鲜蔬汤念念不忘?那浓郁的汤汁配上新鲜的蔬菜粒,每一口都让人回味无穷!其实,这款经典汤品在家也能轻松复刻,今天就教大家如何做出媲美KFC的芙蓉鲜蔬汤,快收藏起来吧!
🍴 准备食材
制作这道汤需要以下材料:鸡蛋2个、胡萝卜半根、青豆适量、玉米粒适量、香菇几朵、鸡汤或清水500ml、盐少许、白胡椒粉少许、淀粉水适量。💡 提前准备好这些食材,就能轻松搞定哦!
🍳 烹饪步骤
首先,将胡萝卜切丁、香菇切片备用。热锅加水煮沸后,依次加入胡萝卜丁、香菇片和青豆,煮至八分熟。接着,倒入玉米粒和鸡汤,继续煮开。这时,用筷子快速搅拌打散的鸡蛋液,缓缓倒入锅中,形成漂亮的蛋花。最后,加入盐、白胡椒粉调味,并用水淀粉勾芡,让汤汁更加浓稠顺滑。✨
🍴 小贴士
想要更接近KFC的味道,可以适当增加鸡汤的比例,或者使用现成的高汤块代替清水。记得最后撒上一点葱花提香哦!
一碗热腾腾的芙蓉鲜蔬汤端上桌,是不是很有成就感?快邀请家人一起品尝这份暖心美味吧!🍛💖
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