导读 想要一款零失败的甜品?那就试试这款奶酪蛋糕吧!👩🍳😋 它不仅做法简单,口感更是细腻绵软,简直是芝士爱好者的福音。快来一起动手制作...
想要一款零失败的甜品?那就试试这款奶酪蛋糕吧!👩🍳😋 它不仅做法简单,口感更是细腻绵软,简直是芝士爱好者的福音。快来一起动手制作吧!
首先准备好所有材料:奶油奶酪250g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉30g、牛奶60ml和黄油30g。把这些材料都称量好,避免手忙脚乱哦!💛先把黄油隔水融化,加入牛奶搅拌均匀;接着将奶油奶酪打至顺滑,再依次加入鸡蛋液和糖,继续搅打到无颗粒感。倒入混合好的黄油牛奶液,最后筛入低筋面粉拌匀。🙌
将面糊倒入模具中,轻轻震几下去除气泡,放入预热好的烤箱,上下火150度烤60分钟。⏰记得中途不要频繁开烤箱门,这样蛋糕才能顺利膨胀起来。出炉后冷却脱模,放入冰箱冷藏4小时以上,让味道更加浓郁。❄️
切一块入口,绵密的质地配上浓郁的奶香,简直幸福感爆棚!🎉快试试吧,保证一次成功,让你成为朋友圈里的烘焙达人!🍰👏
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