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🌟酥皮老式鸡蛋糕在家轻松做!😋

导读 ✨准备食材:鸡蛋 🥚🥚、白糖 🍬、低筋面粉 ⚖️、黄油 🧈、牛奶🥛。先将鸡蛋和白糖混合打发至浓稠,再筛入低筋面粉搅拌均匀,最后加入...

✨准备食材:鸡蛋 🥚🥚、白糖 🍬、低筋面粉 ⚖️、黄油 🧈、牛奶🥛。先将鸡蛋和白糖混合打发至浓稠,再筛入低筋面粉搅拌均匀,最后加入融化的黄油和牛奶,调成细腻的面糊。倒入模具中,放入预热好的烤箱,上下火180℃,烘烤约25分钟。

🔥酥皮制作:将黄油融化后与糖粉混合,加入低筋面粉揉成团,擀平切块铺在蛋糕表面,撒上少许白芝麻点缀。看着金黄酥脆的外皮逐渐形成,香气扑鼻而来,是不是已经流口水了?🤤

🍴成品出炉啦!咬一口,外层酥脆、内里松软,蛋香浓郁,甜而不腻。无论是早餐还是下午茶时间,都是一道绝佳的选择!💕

快动手试试吧,让家人一起享受这份美味时光~👨‍🍳👩‍🍳