猴头菇炒肉是一道营养丰富又美味的家常菜，今天就来分享这道菜的详细做法！🍴

首先准备好食材：新鲜猴头菇一朵、瘦猪肉适量、青椒和红椒各一个，再备上葱姜蒜等调味料。先把猴头菇泡发，撕成小块，用开水焯一下去腥；猪肉切片后用生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦～💬

热锅凉油，先下葱姜蒜爆香，接着放入肉片翻炒至变色，再加入猴头菇一起翻炒几分钟。此时可以加入适量的生抽、老抽调色调味，最后放入彩椒块，快速翻炒均匀即可出锅！🎨

这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，猴头菇的清香与肉片的滑嫩完美融合，简直是舌尖上的享受！😋 快动手试试吧，给家人带来一道暖心美食！💖