🍴在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——火爆大头菜！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。✨

首先，准备好新鲜的大头菜（卷心菜）、干辣椒和蒜末。把大头菜切成块状，这样更容易入味。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒段，瞬间香气四溢，让人食欲大开！🌶️接着倒入切好的大头菜翻炒，加入适量的盐和少许生抽调味，快速翻炒均匀，直到大头菜变得翠绿且软嫩即可出锅。

短短几分钟，一盘色香味俱佳的火爆大头菜就完成啦！dish配上一碗白米饭，简直绝配！🍚这道菜不仅做法简单，营养也很丰富，非常适合忙碌的工作日或者想要快速解决一顿饭的时候。快跟着美食杰石榴树2008一起试试吧，保证让你吃得开心又满足！yum