秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道滋阴润燥的美味——清炖甲鱼汤！🍲💕

首先准备新鲜的甲鱼一只，清洗干净后焯水去腥。然后准备好姜片、红枣和枸杞等辅料，为这道汤增添风味与营养。🔥

接下来的关键步骤来了：将甲鱼放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以适当加些黄酒去腥提香，同时让甲鱼的胶原蛋白慢慢释放到汤里。随着时间推移，浓郁的汤汁逐渐变得乳白醇厚，散发出诱人的香气。🌿✨

最后加入适量盐调味即可出锅，撒上些许葱花点缀。一碗热腾腾的清炖甲鱼汤不仅味道鲜美，还具有滋补养颜的功效哦～💃

记得分享给家人一起享用吧！💖