导读 想要制作一道色香味俱全的家常菜吗?今天就来分享一款超美味的五香兔腿肉!😋 这道菜不仅做法简单,而且香气四溢,绝对让你食欲大开!首先...
想要制作一道色香味俱全的家常菜吗?今天就来分享一款超美味的五香兔腿肉!😋 这道菜不仅做法简单,而且香气四溢,绝对让你食欲大开!
首先,准备好新鲜的兔腿肉和所需的调料:五香粉、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、蒜瓣等。🌟 将兔腿肉清洗干净后,在表面划几刀,方便入味。接着用五香粉、生抽、料酒腌制2小时以上,让肉质充分吸收香料的味道。腌制过程中可以适当翻动几次,确保均匀入味哦~⏰
接下来就是关键步骤啦!把腌好的兔腿肉放入锅中,加入适量清水、老抽、白糖和姜片,大火煮沸后转小火慢炖。期间记得翻面,确保两面都能充分吸收汤汁。炖至汤汁浓稠时,再改用中火收汁,直至兔腿肉表面呈现出诱人的金黄色光泽。🔥
最后一步,将炖好的五香兔腿肉切块摆盘,撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻、外酥里嫩的五香兔腿肉就完成啦!🎉 快叫上家人一起品尝吧,保证每一口都让人回味无穷!🍖✨
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