在家也能轻松做出美味猪肘子！今天就来教大家一款简单又好吃的家常菜——酱香猪肘子。首先准备好新鲜的猪肘子、生姜、大葱和一些常用的调味料，比如生抽、老抽、料酒和冰糖。先将猪肘子焯水去腥，记得加入几片姜片和少许料酒哦！焯好后用清水冲洗干净备用。接着，在锅中倒入少量油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，再把猪肘子放进去翻炒上色，这样能让成品颜色更诱人。然后加入足够的热水、生抽、老抽以及一些香料包（八角、桂皮、香叶等），大火煮开后转小火慢炖至少一个小时。期间可以适当加盐调味，最后收汁即可出锅啦！装盘时撒上葱花点缀，是不是看着就很有食欲呢？快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨