想吃香甜软糯的糖饼不用去外面买啦！今天就跟着美食杰的90后小厨娘一起学习这道简单又美味的家常烙糖饼吧～😋

首先准备食材：面粉、白糖和清水。先把面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发15分钟。趁着醒面的时间，我们可以准备糖馅，将白糖和一点点面粉混合均匀，这样煎的时候不容易漏糖哦～💛

接着把醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼后包入糖馅，像包包子一样收口捏紧，再轻轻按扁成饼状。平底锅加热后刷一层薄油，放入糖饼用中小火慢慢烙至两面金黄即可。出锅前记得多翻几次面，让糖饼受热更均匀，甜度也会更加完美～🍬

快来试试吧，简单几步就能做出外酥内软、甜而不腻的家常烙糖饼，早餐或下午茶都很适合呢～💕