生活在现代都市中，想吃上一颗香喷喷、油汪汪、沙糯糯的咸鸭蛋黄，其实并不难！今天就来分享一款简单易学的家庭版咸鸭蛋黄制作方法，让你轻松拥有美味食材。🌟

首先准备新鲜鸭蛋，清洗干净后用高度白酒浸泡几分钟，这样不仅能杀菌还能帮助蛋壳更好地吸收盐分。接着将鸭蛋均匀地裹上一层细盐，放入密封袋中静置腌制20天左右，期间记得偶尔翻动一下袋子，确保每颗蛋都能均匀受盐。⏳

腌制完成后，将鸭蛋煮熟，剥开蛋壳，你会发现金黄透亮的蛋黄已经完美呈现。此时的咸鸭蛋黄可以直接食用，也可以用于烹饪，无论是做月饼馅料还是炒菜，都能带来浓郁的风味哦！🍴😋

快动手试试吧，为自己和家人制作一份健康又美味的咸鸭蛋黄吧！💛