寒冷的冬日，还有什么比一顿热腾腾的排骨火锅更治愈呢？今天就跟着美食达人雪园一起解锁这道家常版排骨火锅吧！😋

首先准备新鲜的猪肋排，清洗干净后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，这样能让排骨更加入味。接着将排骨放入锅中，加入清水、生姜片和大葱段，大火煮开后转小火慢炖半小时。这个时候的排骨已经软嫩多汁，香气扑鼻啦！🍲✨

等排骨快熟时，就可以开始准备火锅底料了！可以加入一些自己喜欢的蔬菜，比如白菜、金针菇或者土豆片，让汤底更加丰富鲜美。最后撒上一把香菜或葱花提味，一锅暖心又暖胃的家常排骨火锅就完成啦！🌿🍴

快来试试吧，简单易学，全家都爱吃！🌟