寒冷的冬天，来一碗热腾腾的韩式牛尾汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养，简直是冬日必备的滋补佳品。✨

首先准备好新鲜的牛尾，用清水浸泡几小时去除血水，这样能让汤更清澈鲜美哦！接着将牛尾焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。🌟

接下来就是熬制汤底啦！将牛尾放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后撇去浮沫。然后放入大葱段、姜片和大蒜，再倒入适量料酒去腥提香。🔥

最后放入一些韩式辣酱或者辣椒粉（根据个人口味调整），小火慢炖2-3小时。期间可以适当加些萝卜块、土豆块等蔬菜增加口感层次。等到牛尾软烂，汤汁浓郁时即可关火享用啦！🍛

这道韩式牛尾汤不仅味道醇厚，还富含胶原蛋白，绝对是全家共享的暖心美味！❤️