提到火腿，很多人第一反应是买现成的，但其实自己动手做火腿也超级简单！😋 今天就跟着美食杰的步伐，一起解锁火腿的家常做法吧！无论是早餐搭配面包，还是晚餐加餐，自制火腿都能让你吃得更健康、更安心！✨

首先准备好新鲜的猪腿肉，清洗干净后腌制入味，加入盐、糖、料酒等调料，让肉质充分吸收香气。腌制时间至少需要一周，这样火腿才会更有风味哦！⏳ 接下来就是晾晒环节了，可以选择自然风干或者用烘干机，记得定期翻面保持均匀干燥。等到火腿表面呈现诱人的红棕色时，就可以切片享用了！Knife_and_Fork

火腿不仅可以直接吃，还能用来炒菜、炖汤，甚至夹在三明治里。无论是搭配米饭还是面条，都是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴！口水直流🤤 快来试试吧，相信你也能做出媲美市售的美味火腿！🔥

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