日常生活中，黄豆可是个营养高手，不仅蛋白质含量高，还能帮我们补钙呢！😋今天就来分享一道简单又美味的家常菜——黄豆炖猪蹄，绝对是下饭神器！💃

首先准备好新鲜的猪蹄和泡发好的黄豆，先将猪蹄焯水去腥，再用姜片、料酒腌制一下。接着把猪蹄和黄豆一起放入锅中，加入适量清水，小火慢炖2小时。期间记得加盐调味，还可以撒点葱花提香。🍲🔥

这道菜软糯入味，猪蹄Q弹，黄豆吸满了汤汁，每一口都让人欲罢不能！🍻无论是搭配米饭还是下酒，都非常合适。快试试吧，既能补钙又能享受美食，健康又满足！💪✨