导读 秋天来了,怎么能少了一道应景又美味的桂花糖藕呢?🍴💛 今天就跟着杰米131一起学做这道传统的中式甜点吧!✨首先,准备好新鲜的莲藕和糯...
秋天来了,怎么能少了一道应景又美味的桂花糖藕呢?🍴💛 今天就跟着杰米131一起学做这道传统的中式甜点吧!✨
首先,准备好新鲜的莲藕和糯米。蓮藕是这道菜的灵魂,挑选时尽量选粗壮均匀的哦!💡 将莲藕的一端切开,用筷子将泡好的糯米一点点塞进去,记得塞满但不要压实,留一点空间给糯米膨胀的空间。😋
接着,用牙签固定好莲藕两端,放入锅中加水煮熟。煮的过程中可以加入适量冰糖和干桂花,让香气渗透到每一寸莲藕里。🍯🌼 等莲藕完全煮透后,切片摆盘,淋上糖桂花浆,最后撒上一把金黄的桂花点缀,简直美得像艺术品!🎨✨
这道桂花糖藕不仅颜值高,味道更是香甜软糯,每一口都带着秋日的气息,快动手试试吧!🍃💛
桂花糖藕 秋季美食 杰米131
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