在这个甜蜜的季节里，让我们一起动手制作一款经典又暖心的红豆沙吧！红豆沙不仅是中式点心的灵魂伴侣，更是家庭烘焙的好帮手。制作红豆沙并不复杂，只需要准备好红豆、清水和适量的糖，就可以开始一场甜蜜之旅啦！💛

首先，将红豆提前浸泡一夜，这样可以让红豆更容易煮烂。接着，用高压锅或普通锅慢慢熬煮，直到红豆变得软糯。期间记得搅拌，避免粘锅哦！⏳🔥 当红豆彻底煮熟后，加入适量冰糖或红糖，继续小火慢炖，直至糖完全融化且豆沙浓稠顺滑。此时，整个厨房都会弥漫着诱人的甜香，让人忍不住想立刻品尝一口。😋💕

最后，将熬好的红豆沙装入密封罐中冷藏保存，无论是用来做包子、汤圆还是蛋糕夹层，都是绝佳的选择。快跟着美食杰的教程，为家人送上一份温暖甜蜜的自制红豆沙吧！👩‍🍳💝