导读 🌈今天要给大家分享一款超简单易上手的酒酿教程!👩🍳哪怕是厨房小白或者手残党,也能轻松搞定哦~✨首先准备好糯米、甜酒曲和纯净水,这...
🌈今天要给大家分享一款超简单易上手的酒酿教程!👩🍳哪怕是厨房小白或者手残党,也能轻松搞定哦~✨首先准备好糯米、甜酒曲和纯净水,这些材料都非常常见,超市都能买到。先把糯米提前泡发几个小时,然后蒸熟晾凉到30℃左右,这时候就可以加入甜酒曲啦!酵母粉均匀撒在糯米饭上,搅拌均匀后装入密封容器中,记得中间挖个小洞方便观察出酒情况。密封好后放在温暖的地方发酵24-48小时,期间不要频繁开盖哦~⏰
等到酒香扑鼻时,就可以加入适量纯净水搅拌,静置一天让酒酿更清甜。最后放入冰箱冷藏,随时享用一碗冰凉香甜的酒酿小圆子吧~🍧💖这道水汪汪的酒酿不仅做法简单,味道也超级治愈,特别适合在家自制解馋。快来试试吧,保证让你成就感满满!💪🎉
美食DIY 手残党福音 甜品控必备
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