今天给大家分享一道超级香的美食调料——油泼辣子！✨无论是拌面还是蘸饺子，它都能让食物瞬间提升一个档次哦～快跟着我一起做吧！💪

首先准备好食材：干辣椒粉、花椒粉、芝麻、盐和少许糖。把这些混合均匀后放在耐热碗里，记得中间挖个小坑，方便后续倒油时受热更均匀哦～🌟

然后烧热适量的菜籽油（或者你喜欢的植物油），等到油温升至冒烟时，迅速浇在辣椒粉上，“滋啦”一声，香味扑鼻而来！💥辣椒红油瞬间变得鲜艳透亮，香气四溢～

最后加入一点醋提味，搅拌均匀即可完成！一碗自制的油泼辣子就做好啦！💃无论是搭配手工面还是凉皮，都让人欲罢不能！😋快来试试吧，给自己平凡的生活加点料～💖