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🎉手擀面(家常)的做法🍴

导读 想要吃一碗热腾腾的手擀面?快跟着这份简单易学的家常做法试试吧!🌟首先准备食材:面粉500克、水适量、盐少许。将面粉倒入盆中,慢慢加入...

想要吃一碗热腾腾的手擀面?快跟着这份简单易学的家常做法试试吧!🌟

首先准备食材:面粉500克、水适量、盐少许。将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,最后揉成光滑的面团。✨记得加一点盐,能让面条更有劲道哦!将揉好的面团盖上湿布醒发20分钟,这样擀出来的面条更筋道。

醒好的面团拿出来,撒些干面粉防粘,用擀面杖将其擀成薄片。厚度可以根据个人喜好调整,喜欢劲道的可以擀得稍微厚点。然后折叠起来切成条状,抖散备用。Knife ✂️

煮锅里烧开水,放入切好的面条,用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条浮起即可捞出,过冷水保持爽滑口感。最后根据口味搭配酱料或汤底,撒上葱花香菜,一碗美味的手擀面就完成啦!🍜

快动手试试吧,家的味道就是这么简单!🏡❤️