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✨超简单卤水豆腐的家常做法 | 美食杰厨恋恋教你怎么做家常卤水豆腐✨

导读 在家也能轻松制作地道的卤水豆腐!😋第一步,准备好嫩豆腐和一些基础调料,比如生抽、老抽、盐、糖和香油。将豆腐切块后轻轻焯水,去除豆腥...

在家也能轻松制作地道的卤水豆腐!😋第一步,准备好嫩豆腐和一些基础调料,比如生抽、老抽、盐、糖和香油。将豆腐切块后轻轻焯水,去除豆腥味,然后沥干备用。接着,在锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,再放入豆腐,小心翻炒避免碎裂。倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖和少量清水混合),小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收酱汁的香味。最后撒上一点葱花点缀,淋上几滴香油即可出锅啦!🍲✨这道卤水豆腐软嫩入味,非常适合搭配米饭享用。快跟着美食杰厨恋恋一起试试吧,简单又美味的家庭料理就是这么easy!🌟