周末想吃点香喷喷的小吃？那就试试自己动手做炸油饼吧！这款经典中式面点外酥里嫩，咬上一口满嘴留香，绝对是早餐或下午茶的好选择！😋

首先准备食材：面粉、酵母、温水、盐和少许糖。将面粉与酵母混合后慢慢加入温水，揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。这段时间可以准备调制蘸酱，比如甜辣酱或者蒜蓉醋汁，搭配更过瘾哦！🌶️✨

待面团发酵好后，取出排气并擀成薄片，用刀切成小块，再用筷子在中间压一下方便炸制时开花。烧热油锅，油温五成热时下入油饼，炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的炸油饼热气腾腾，外皮酥脆，内里柔软，趁热撒点芝麻或辣椒粉，香味四溢！🔥🍚

简单又美味的家庭版炸油饼，快来试试吧！无论是大人还是孩子都会爱上这道传统小吃。记得分享给家人一起享用哦～🍴💕