冬天的餐桌上，一锅热腾腾的白菜粉丝炖驴肉绝对是暖胃又暖心的选择！💖今天就跟着我一起学做这道家常美味吧～

首先准备好食材：新鲜白菜、优质粉丝、驴肉块，还有姜片、蒜头和料酒等调味料。💡

1️⃣ 先将驴肉焯水去腥，捞出备用；白菜洗净切段，粉丝泡软。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入驴肉翻炒，淋上少许料酒去腥增香。

3️⃣ 倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖约半小时，让驴肉更加酥烂。

4️⃣ 接着加入白菜，继续炖煮至白菜变软，最后放入粉丝，撒点盐和胡椒粉调味即可出锅啦～

一道色香味俱全的白菜粉丝炖驴肉就完成啦！🍲😋 这道菜不仅营养丰富，还特别适合寒冷天气食用，快试试吧！👨‍🍳💕