寒冷的冬日里，一碗热腾腾的杭州白切羊肉是再好不过的选择啦！剥开外皮，那细腻的羊肉香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。😋 那么，这道美食怎么做呢？首先，选材很重要，新鲜的羊肉洗净后焯水去腥，再用料酒、姜片腌制半小时。接着放入锅中，加入八角、桂皮、香叶等香料慢炖两小时，直至肉质酥烂。⏰ 最后将煮好的羊肉冷却切片，蘸上特制酱汁，鲜嫩多汁的白切羊肉就完成啦！💡 这道菜简单易做，却充满家的味道，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳选择。🌟 快动手试试吧，让温暖的羊肉香填满你的餐桌！🍴🍚 美食分享 冬季暖心料理 家常菜