今天给大家分享一道超有特色的家常菜——糯米蒸排骨！这道菜软糯鲜香，每一口都能感受到幸福的味道，特别适合家庭聚餐哦～😋

首先准备食材：新鲜排骨500克、糯米150克、姜蒜末适量、生抽、老抽、料酒、盐和糖。先把糯米提前浸泡4小时，这样更容易蒸熟。排骨洗净后用冷水浸泡半小时去血水，然后加入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐和糖腌制20分钟，让排骨充分入味。接着将泡好的糯米均匀地裹在腌好的排骨上，摆入盘中。最后放入蒸锅，大火蒸40分钟左右即可。出锅前撒点葱花点缀，色香味俱全！🍴💕

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是成都罗氏家宴中的经典之作呢！快试试吧，保证让你回味无穷～🎉