导读 最近被一款蛋糕馋得不行,尝起来简直像@awfully chocolate@的经典巧克力蛋糕!为了满足这颗甜蜜的心,决定自己动手做一回。第一步当然是准...
最近被一款蛋糕馋得不行,尝起来简直像@awfully chocolate@的经典巧克力蛋糕!为了满足这颗甜蜜的心,决定自己动手做一回。第一步当然是准备材料啦,黄油、鸡蛋、砂糖、低筋面粉和可可粉缺一不可。融化黄油的时候,可以闻到那股诱人的香气,瞬间觉得离成功更近了一步。接着混合蛋液与砂糖,搅拌至颜色变浅蓬松,再加入融化的黄油拌匀。筛入低筋面粉和可可粉,用刮刀轻轻翻拌,动作一定要轻柔,避免面糊起筋影响口感。最后倒入模具,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约35分钟。出炉后放凉脱模,撒上一层薄薄的可可粉,切开的瞬间,浓郁的巧克力香味扑鼻而来,仿佛真的置身于@awfully chocolate@的门店之中。快来试试这份简单又美味的配方吧,让甜蜜陪伴每一个午后时光🍰🍫💛
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