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🍴 奶香面包卷的做法 🍞

导读 想要一款简单又美味的早餐?那就试试这款奶香四溢的面包卷吧!😋 无论是搭配牛奶还是咖啡,都超级适合哦~首先准备好材料:高筋面粉、牛奶...

想要一款简单又美味的早餐?那就试试这款奶香四溢的面包卷吧!😋 无论是搭配牛奶还是咖啡,都超级适合哦~

首先准备好材料:高筋面粉、牛奶、黄油、糖和酵母。先把牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀,静置5分钟让其发酵。接着将面粉、糖混合后倒入酵母液,揉成光滑面团。此时加入软化的黄油继续揉搓,直到面团变得细腻有弹性。✨ 放入温暖处发酵约1小时,待其膨胀两倍大即可。

发酵完成后,将面团擀成长方形薄片,均匀涂抹一层融化的黄油,撒上一些肉桂粉或坚果碎增添风味。然后从一侧卷起,切成小段,整齐摆放在烤盘中进行二次发酵。大约30分钟后,刷上蛋液,放入预热好的烤箱中,以180℃烤制15-20分钟。🍞

出炉后的面包卷金黄诱人,咬一口满是浓郁奶香,松软可口!❤️ 快来试试吧,为自己和家人制作一份暖心早餐~