想要在家自制美味的曲奇饼干吗？今天就来教大家制作这款经典甜点！😋 无论是下午茶时间还是朋友聚会，一盘香酥可口的曲奇饼干总能带来满满的幸福感～💛

首先准备好材料：低筋面粉150克、黄油100克、糖粉60克、鸡蛋液20毫升、香草精几滴（可选）。先把黄油软化至室温，用电动打蛋器搅打顺滑后加入糖粉，继续搅打至颜色变浅且蓬松。接着分次加入鸡蛋液和香草精，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成团。此时可以戴上手套轻轻揉成光滑面团，然后放入冰箱冷藏松弛30分钟⏰。

取出面团擀平，用模具压出喜欢的形状，整齐摆放在铺好烘焙纸的烤盘上。最后送入预热至170℃的烤箱中层，烘烤约15分钟即可出炉。刚出炉的曲奇饼干金黄诱人，散发出浓郁奶香，咬一口酥到心里～💖

快动手试试吧！相信你也能轻松做出美味又好看的曲奇饼干！✨