导读 🌟今天教大家做一道超级开胃的沸腾虾!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的大虾、葱姜蒜和干辣椒。先把虾去壳留尾,背...
🌟今天教大家做一道超级开胃的沸腾虾!这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的大虾、葱姜蒜和干辣椒。先把虾去壳留尾,背部划一刀去掉虾线,这样更入味哦!✨
接着将虾用料酒、盐腌制15分钟,让其更加鲜嫩。热锅凉油,放入干辣椒、花椒爆香,再加入葱姜蒜炒出香味。倒入腌好的虾快速翻炒至变色,加入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上一把香菜,淋上一点热油,瞬间香气四溢!🍲
这道沸腾虾色泽红亮,口感弹牙,辣中带鲜,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🔥
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