🌿【准备食材】

首先，准备好新鲜的韭菜一把，牛肉适量。韭菜洗净后切碎，牛肉剁成肉馅。再备上姜末、葱花和一些调味料，比如生抽、老抽、盐、香油等。最后别忘了饺子皮哦！✨

🥩【调制馅料】

将切好的韭菜和牛肉混合，加入姜末和葱花，倒入适量生抽提鲜，再加点老抽调色，撒入少许盐调味。为了增加香气，可以滴几滴香油搅拌均匀。注意不要搅拌过度，以免影响口感。💡

🍳【包制饺子】

取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘。如果想让饺子更美观，可以用手指捏出花边。全部包好后，就可以开始煮啦！记得先烧开一锅水，然后轻轻下入饺子，用勺子背面轻轻推动防止粘锅。🔥

🥟【享受美味】

当饺子浮起时就表示熟了，捞出来配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去，韭菜的清香和牛肉的鲜美完美融合，幸福感爆棚！🎉快叫上家人一起品尝这份家常美味吧！😋