导读 今天要和大家分享一款超级美味又健康的酒酿馒头做法!💖先把准备好的酒酿倒入碗中,加入适量温水搅拌均匀,静置一会儿让味道更融合~接着将...
今天要和大家分享一款超级美味又健康的酒酿馒头做法!💖先把准备好的酒酿倒入碗中,加入适量温水搅拌均匀,静置一会儿让味道更融合~接着将面粉过筛后放入盆里,中间挖个小洞,慢慢倒入调好的酒酿液,再加入少许白糖,开始揉面团啦!💪揉到面团光滑不粘手的时候,盖上保鲜膜让它发酵至两倍大,大概需要1-2小时哦~⏰发酵好后的面团会变得松软可爱,轻轻按压会有弹性回弹~然后将面团分成小剂子,搓成圆滚滚的小馒头形状,整齐地摆放在蒸笼纸上。🌟最后大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅~白白胖胖的酒酿馒头就完成啦!👀咬一口满嘴香甜,酒酿的醇香与馒头的柔软完美结合,简直是早餐or下午茶的最佳选择!🥐✨快试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜~
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