秋天到了，街头巷尾飘散着香甜的气息，其中最让人垂涎的莫过于糖炒板栗了！剥开一颗热腾腾的板栗，金黄的果肉露出来，咬上一口，软糯香甜，简直幸福到飞起！那么，如何在家也能享受到这份美味呢？快来看看简单易学的炒板栗做法吧！

首先，挑选新鲜饱满的板栗是关键，用小刀在板栗表面划一刀，方便入味和剥壳。接着，将板栗放入锅中，加入适量清水煮几分钟，捞出沥干水分备用。然后，在锅里倒入少许食用油和细砂糖，小火慢慢加热至糖融化冒泡，再倒入板栗翻炒均匀。最后，撒上一些盐提味，继续翻炒至板栗表面裹满糖浆，色泽晶莹即可关火。

趁热装盘，一颗颗香气四溢的板栗摆在眼前，仿佛秋天的味道都浓缩在这一盘里了！剥开壳子，甜蜜滋味瞬间填满口腔，配上一杯热茶，这就是平凡生活中的小确幸呀！😋✨