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🎉 卡通蛋糕的做法 🍰

导读 想要给小朋友一个惊喜吗?那就试试做一款可爱的卡通蛋糕吧!以下是简单易学的步骤,让你轻松成为家庭烘焙小达人✨:首先,准备好所需材料:...

想要给小朋友一个惊喜吗?那就试试做一款可爱的卡通蛋糕吧!以下是简单易学的步骤,让你轻松成为家庭烘焙小达人✨:

首先,准备好所需材料:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油50毫升,以及你喜欢的色素和奶油装饰。工具包括电动打蛋器、刮刀和模具。💡

第一步是分离蛋白和蛋黄。将蛋白放入无水无油的容器中,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡,呈现细腻的小尖角。接着,将蛋黄与牛奶、植物油混合均匀,筛入低筋面粉搅拌成顺滑的面糊。把打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,注意手法轻柔,避免消泡。倒入模具后轻轻震几下,排出大气泡。🍳

预热烤箱至170℃,烘烤约30分钟即可。出炉后放凉脱模,用色素画出卡通图案,再用奶油点缀细节。最后撒上星星糖珠或巧克力豆,一个萌萌哒卡通蛋糕就完成啦!🌟

快动手试试吧,相信你一定可以做出令人惊艳的作品哦!💖