导读 秋天是吃月饼的好时节,但传统的广式或苏式月饼可能有点腻?不妨试试这款健康又美味的汽蒸米月饼!✨ 这种月饼以糯米粉为主料,口感软糯香...
秋天是吃月饼的好时节,但传统的广式或苏式月饼可能有点腻?不妨试试这款健康又美味的汽蒸米月饼!✨ 这种月饼以糯米粉为主料,口感软糯香甜,特别适合老人和小朋友哦~😋
首先准备材料:糯米粉200克、细砂糖50克、牛奶150毫升、植物油适量、红豆沙馅适量。先把糯米粉和糖混合均匀,再慢慢加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊,静置20分钟让其充分吸收水分。接着在模具内壁刷一层薄油防粘,舀一勺面糊放入模具中,压平后填入红豆沙馅,再覆盖一层面糊封顶。把这些小饼放入已经上汽的蒸锅中,大火蒸约15-20分钟即可。蒸好后稍微冷却脱模,一款Q弹的汽蒸米月饼就完成啦!🎉
咬一口,外皮晶莹剔透,内馅香甜绵密,简直让人停不下来!🌟 这么简单又健康的月饼,快来试试吧~🥮💛
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