想吃一碗粒粒分明、金黄诱人的蛋炒饭吗？那就跟着这份秘方一起动手吧！🍴第一步，准备新鲜的米饭和鸡蛋。冷饭是关键，隔夜饭最佳，这样水分少，炒出来才会颗粒分明哦～🍚

接着，打散鸡蛋加入少许盐，热锅凉油，倒入蛋液翻炒至凝固但还保持嫩滑，盛出备用。🍳第二步，锅中再加少量油，放入葱花爆香，然后加入胡萝卜丁、青豆等配料翻炒，最后倒入米饭。🔥

用铲子将米饭压散，让每一粒米都裹上油光，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀。最后撒上适量酱油和胡椒粉调味，一盘香气四溢的黄金蛋炒饭就完成啦！🍛✨快试试吧，保证让你回味无穷！😋