喜欢吃油炸小吃的朋友看过来啦！今天教大家做一道简单又美味的小吃——炸小肉圆🍗。首先准备新鲜的猪肉末和一些蔬菜丁，比如胡萝卜和洋葱，这样不仅能增加口感，还能让肉圆更加营养均衡。接着，在肉末中加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，揉成一个个小肉球。记得每个肉圆大小适中，这样炸的时候会更均匀哦。

接下来就是关键的油炸环节啦！倒入足够的食用油，加热至五成热时，轻轻放入小肉圆。听到滋滋的声音，是不是很诱人呢？用中小火慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥干油分。如果想要更香更入味，可以复炸一次。最后撒上一点葱花或者辣椒粉作为点缀，一份外酥里嫩的炸小肉圆就完成啦！

趁热咬一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是下午茶时间的最佳选择。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴