首先，准备好食材：新鲜白萝卜500克、面粉100克、鸡蛋1个、葱花适量、盐少许、五香粉少许、食用油适量。🥕✨

第一步：先把白萝卜去皮后擦成细丝，撒上一点盐腌制10分钟，挤干水分备用。这样做可以让丸子更紧实哦！💡

接着，在一个大碗里混合萝卜丝、面粉、打散的鸡蛋、葱花和调味料，搅拌均匀成为糊状。如果觉得太干可以适当加点水，但不要太多，能粘合就行！🍴

然后，用手将调好的萝卜糊挤成小丸子形状，放入热油锅中炸至金黄色即可捞出。记得火候要适中，不然容易外焦里生！🔥🍳

最后，一盘香喷喷的【油炸萝卜丸子】就完成啦！咬一口外酥里嫩，满嘴都是萝卜的清香，绝对是冬天里的暖心美食！💖

快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！👨‍🍳👩‍🍳