周末宅家想吃点零食？试试自己动手做一份香脆可口的炸薯条吧！👇跟着步骤来，轻松搞定！

第一步：选材很重要！挑选新鲜的土豆，去皮后切成粗细均匀的条状，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让薯条更酥脆哦！💦

第二步：焯水定型。将切好的薯条放入沸水中煮约1-2分钟，捞出沥干水分，然后放入冰箱冷冻至少2小时（甚至过夜）。这一步是为了让薯条内部更加紧实，炸出来口感更好！❄️

第三步：热油开炸！锅中倒入适量食用油，加热至160℃左右，将冷冻薯条下锅，中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。记得分批炸制，避免一次性放太多影响效果！🔥

最后一步：撒上调味料！可以是盐、黑胡椒或者辣椒粉，再搭配一杯冰镇可乐，简直是绝配！🥤🎉

快试试这份简单又美味的炸薯条吧，绝对让你停不下来！😋🍴