导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——甘蓝炒粉!这道菜色彩鲜艳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。让我们一起动手做起来吧!😋🌟 准...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——甘蓝炒粉!这道菜色彩鲜艳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。让我们一起动手做起来吧!😋
🌟 准备食材
首先,准备好新鲜的甘蓝(卷心菜)和粉丝。甘蓝洗净切丝,粉丝提前用温水泡软备用。此外,还需要一些蒜末、辣椒和适量的盐、酱油等调味料。把这些材料都备好后,就可以开始烹饪啦!🌱🌶️
🔥 制作步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入切好的甘蓝丝翻炒至微软。
2️⃣ 将泡好的粉丝加入锅中,与甘蓝混合均匀,继续翻炒。
3️⃣ 根据个人口味加入适量的盐和酱油调味,最后撒上一些辣椒提味。
4️⃣ 最后翻炒几下即可出锅,装盘享用!🌈🍲
💡 小贴士
为了让粉丝不粘连,泡发时可以用剪刀将粉丝稍微剪短一些;同时炒制过程中火候不宜过大,以免糊锅哦!
快试试这道快手菜吧!无论是搭配米饭还是单独食用,都能让你感受到满满的幸福感!💖
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