今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——甘蓝炒粉！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。让我们一起动手做起来吧！😋

🌟 准备食材

首先，准备好新鲜的甘蓝（卷心菜）和粉丝。甘蓝洗净切丝，粉丝提前用温水泡软备用。此外，还需要一些蒜末、辣椒和适量的盐、酱油等调味料。把这些材料都备好后，就可以开始烹饪啦！🌱🌶️

🔥 制作步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的甘蓝丝翻炒至微软。

2️⃣ 将泡好的粉丝加入锅中，与甘蓝混合均匀，继续翻炒。

3️⃣ 根据个人口味加入适量的盐和酱油调味，最后撒上一些辣椒提味。

4️⃣ 最后翻炒几下即可出锅，装盘享用！🌈🍲

💡 小贴士

为了让粉丝不粘连，泡发时可以用剪刀将粉丝稍微剪短一些；同时炒制过程中火候不宜过大，以免糊锅哦！

快试试这道快手菜吧！无论是搭配米饭还是单独食用，都能让你感受到满满的幸福感！💖