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🌟东北名菜之排骨炖豆角怎么做 🍲

导读 提到东北菜,那一定是热气腾腾、香气四溢的代表!今天就教大家做一道经典的东北家常菜——排骨炖豆角。这道菜色香味俱全,绝对让你吃得暖心...

提到东北菜,那一定是热气腾腾、香气四溢的代表!今天就教大家做一道经典的东北家常菜——排骨炖豆角。这道菜色香味俱全,绝对让你吃得暖心又暖胃!😋

首先准备好食材:新鲜排骨500克、嫩豆角300克、姜片几片、蒜瓣适量、大葱一段,还有必不可少的东北大酱或者豆瓣酱一勺。先把排骨焯水去血沫,再用油煎至两面金黄,这样炖出来的肉质更香。接着放入豆角翻炒,加入适量清水,放入调料和酱料,小火慢炖30分钟,直到汤汁浓郁,排骨软烂,豆角也吸满了汤汁,变得鲜嫩可口。🍲✨

最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的排骨炖豆角就完成啦!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧,保证家人赞不绝口!🍴💕