今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——炒豆皮！✨豆皮富含蛋白质，是素食者的绝佳选择。让我们一起动手试试吧～💪

首先准备好食材：新鲜的豆皮一张、胡萝卜半根、青椒一个、蒜末适量。先把豆皮切成条状，胡萝卜和青椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜翻炒至变软。然后倒入豆皮和青椒，大火快炒，加入少许盐、酱油调味，最后撒上一点葱花提香。⏰

这样做出来的炒豆皮色泽金黄，口感鲜嫩，香气扑鼻！😋无论是搭配米饭还是单独食用，都超级美味哦～快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍴