想吃一碗热腾腾的猪杂汤粉吗？那就跟着步骤来吧！首先准备新鲜的猪杂，包括猪肝、猪腰、猪肠等，清洗干净后切片备用。接着准备汤底，可以用猪骨和鸡架熬制高汤，加入姜片去腥提香，慢火炖煮至少两小时，让汤头浓郁鲜美。把切好的猪杂放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干备用。

接下来煮粉条，选择自己喜欢的米粉或河粉，按照包装说明煮至适中口感。将煮好的粉条放入碗中，加入热腾腾的高汤，再摆上焯好水的猪杂。最后撒上葱花、香菜，淋上几滴辣椒油，一碗香气扑鼻的猪杂汤粉就完成啦！记得趁热享用哦～😋 slurp