🌟【干烧加吉鱼】🌟

干烧加吉鱼是一道色香味俱全的传统中式菜肴，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！😋

首先，准备好新鲜的加吉鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着，用盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。姜片、蒜瓣、葱段是必不可少的调料，它们能为鱼肉增添独特的风味。🌶️

热锅凉油，将鱼放入锅中煎至两面金黄，再加入切好的姜片、蒜瓣爆香，最后撒上一勺豆瓣酱，炒出红油。倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖约10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。⏰

待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色泽诱人的干烧加吉鱼就完成啦！🐟✨ 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点哦！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💖