🌟【前言】

每逢年夜饭，一道色香味俱全的炸带鱼总能让人食欲大开！今天就来分享这道简单又美味的炸带鱼做法吧～😋

💪【准备食材】

带鱼洗净切段，准备好生姜丝、蒜末和料酒调味。此外，还需要面粉、淀粉、鸡蛋以及适量盐和胡椒粉调味。💡

🔥【制作步骤】

第一步：将带鱼用料酒、姜丝腌制15分钟去腥；第二步：调制面糊，将面粉、淀粉和鸡蛋混合均匀，加入少许水搅拌成稠糊；第三步：热油至六成热，将带鱼裹上面糊后下锅炸至金黄酥脆捞出；第四步：复炸一次让口感更佳。✨

🎉【小贴士】

记得炸的时候火候不要太大，以免外焦里生哦～🐟

最后摆盘装饰，一盘香气四溢的炸带鱼就完成啦！除夕夜的餐桌上绝对能惊艳众人！🎊

年夜饭 家常菜 美食教程