蚂蚁上树，这道色香味俱全的经典家常菜，是许多人餐桌上的心头好。今天就来分享一款简单易学的家常版做法，让你轻松在家享受美味！🌟

首先，准备好所需食材：粉丝、瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱和一些青菜。粉丝用温水泡软备用，这样炒出来的口感更佳哦！💪

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入瘦肉末翻炒至变色。这个时候可以加入一勺豆瓣酱，炒出红油，香气扑鼻。🔥

然后，倒入泡好的粉丝，加入适量清水，小火慢炖几分钟，让粉丝充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些青菜点缀，增加色彩与营养。🍃

出锅前尝尝咸淡，适当调整即可。这道蚂蚁上树色泽红亮，粉丝滑嫩，肉末鲜香，每一口都是幸福的味道。😋快动手试试吧，为家人做一顿温馨的晚餐！🍴